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Autriche

Contexte agricole

L’agriculture autrichienne est très marquée par sa géographie montagneuse, avec des exploitations agricoles généralement de petite taille. La surface agricole se répartit de manière égale entre productions animales et végétales, l'élevage restant majoritaire dans les régions de montagne, où sont produits lait et viande bovine. Avec un tiers de son territoire classé en zones à contraintes naturelles, l’Autriche s’est tourné tôt vers des modèles d’agriculture divers et multifonctionnels, respectueux de l’environnement. Ces modèles, fortement subventionnés via les aides destinées à la montagne, sont valorisés à l’export via des labels de qualité.

La politique agricole autrichienne est largement tournée vers le développement rural (le budget du second pilier étant quasiment équivalent à celui du premier) et a fait de l’environnement une priorité nationale. A titre d’illustration, l’Autriche est le pays européen possédant la plus grande part de terres cultivées en agriculture biologique (26% en 2020).

Source : Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation

    • Autriche
    • France
  • Nombre de fermes
    • Autriche
    • France
    • 126 500 fermes
    • 457 000 fermes
  • Taille moyenne des fermes
    • Autriche
    • France
    • 20 hectares
    • 63 hectares
  • Budget PAC
    • Autriche
    • France
    • 1,3 milliards d'euros par an
    • 9 milliards d'euros par an
  • Agriculture biologique
    • Autriche
    • France
    • 26 de la surface agricole
    • 9,5 % de la surface agricole

Plan national de la PAC

L'Autriche est plus ambitieuse que la France pour :

Plafonner les plus gros montants d'aide
L'Autriche applique un plafonnement des aides directes à 100 000 €.
Mettre fin aux inégalités dans les montants d'aide entre territoires
L'Autriche applique à l'ensemble du territoire national un montant unique pour le paiement de base à l'hectare.
Installer de nouveaux agriculteurs
L'Autriche soutient, grâce à la PAC, 2300 installations chaque année, un effort supérieur à la France ramené au nombre de fermes trois fois inférieur en Autriche.
Réduire le budget dédié aux aides favorisant un modèle agro-industriel
L'Autriche a historiquement fait le choix d'avoir un second pilier très fort pour renforcer ses actions en matière de développement rural. Dans cette nouvelle PAC, le second pilier représente 43 % du budget PAC total.
Rémunérer les pratiques agricoles favorables à l’environnement
Dans l'éco-régime autrichien, trois mesures sur quatre sont jugées pertinentes d'un point de vue environnemental, malgré des améliorations souhaitées.
Soutenir financièrement les fermes en agriculture biologique
Le PSN autrichien prévoit une aide de 205 € par ha dans le second pilier, un montant de base qui peut être augmenté selon les productions. Le soutien apporté aux fermes bio autrichiennes (26 % de la surface agricole) est bien supérieur à la France.
Améliorer le bien-être des animaux d’élevage
L'Autriche couvre 30 % des animaux d'élevages par une mesure d'amélioration du bien-être animal.
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